ประเทศไทยเป็นประเทศที่ส่งออกเนื้อสัตว์รายใหญ่รายหนึ่งของโลก จากความต้องการของสินค้ามีมากทำให้เกษตรกรต้องหาวิธีในการเพิ่มผลผลิตให้ เพียงพอกับความต้องการ วิธีหนึ่งที่มีการใช้กัน คือ การใช้ยาและสารเคมีเพื่อป้องกันและรักษาโรคที่เกิดขึ้น และผลข้างเคียงในการกระตุ้นการเจริญเติบโตของสัตว์ โดยเฉพาะในกลุ่มยาต้านจุลชีพ เช่น ยาในกลุ่มคลอแรมฟินิคอลและไนโตรฟูแรน ซึ่งผลตามมาคือ เกิดการตกค้างของสารในเนื้อสัตว์และเป็นปัญหาอย่างรุนแรงสำหรับการส่งออกของ สินค้าในประเทศไทย
Read the rest of this entry »
สามารถตรวจตัวอย่างจำนวนมากเพื่อคัดกรอง ด้วยวิธีทำที่ง่าย รวดเร็ว ไม่ต้องการผู้เชี่ยวชาญสูง
ประเทศไทยเป็นประเทศที่ส่งออกเนื้อสัตว์รายใหญ่รายหนึ่งของโลก จากความต้องการของสินค้ามีมากทำให้เกษตรกรต้องหาวิธีในการเพิ่มผลผลิตให้เพียงพอกับความต้องการ วิธีหนึ่งที่มีการใช้กัน คือ การใช้ยาและสารเคมีเพื่อป้องกันและรักษาโรคที่เกิดขึ้น และผลข้างเคียงในการกระตุ้นการเจริญเติบโตของสัตว์ โดยเฉพาะในกลุ่มยาต้านจุลชีพ เช่น ยาในกลุ่มคลอแรมฟินิคอลและไนโตรฟูแรน ซึ่งผลตามมาคือ เกิดการตกค้างของสารในเนื้อสัตว์และเป็นปัญหาอย่างรุนแรงสำหรับการส่งออกของสินค้าในประเทศไทย
สวทช. ได้สนับสนุนให้นักวิจัย ดร.กิตตินันท์ โกมลภิส จุฬาลงกรณ์ พัฒนาโคลนและโมโนโคลนอลแอนตีบอดีต่อ AMOZ (3-อะมิโน-5-มอร์ฟอลิโนเมทิล-2-ออกซาโซลิติโนน) ด้วยวิธี ELISA เพื่อทดสอบอนุพันธ์สารไนโตรฟูแรนได้สำเร็จ โดยสามารถตรวจตัวอย่างจำนวนมากเพื่อคัดกรอง ด้วยวิธีทำที่ง่าย รวดเร็ว ไม่ต้องการผู้เชี่ยวชาญสูง
จุดเด่นเทคโนโลยี
รายการอ้างอิง : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ. ผลงานวิจัย สวทช. สู่เชิงพาณิชย์ ปี 2549-2554. ปทุมธานี : สำนักงานฯ, 2554.
Hyaluronan (เดิมเรียกว่า Hyaluronic acid ; HA) เป็นสารชีวโมเลกุลขนาดใหญ่ประเภทพอลิแซคคาไรด์ ปัจจุบันได้มีการนำเอาระดับของ HA ใน biological fluids ต่างๆ มาใช้เพื่อวินิจฉัยโรคหลายชนิด เช่น โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ โรคตับ โรคมะเร็ง แต่การตรวจวัดมีความจำเป็นต้องใช้วิธีการที่ใช้เอนไซม์ หรือสารรังสี และด้วยวิธีการที่ใช้สารรังสี ทำให้ชุดน้ำยาจากต่างประเทศมีราคาแพงมาก และมีอายุงานสั้นมาก จึงไม่เป็นที่แพร่หลายนัก รศ. ดร. ปรัชญา คงทวีเลิศ (คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่) ได้วิจัยและพัฒนาชุดน้ำยาเพื่อตรวจวินิจฉัยโรคตับนี้ใช้ โดยการนำหลักการของ ELISA มาใช้วินิจฉัยและติดตามการรักษาโรคต่างๆ ดังกล่าวข้างต้น นอกจากนั้น ยังเป็นการใช้ประโยชน์จากวัตถุดิบ คือ กระดูกหมู และวัว ซึ่งมีอยู่เป็นจำนวนมากในประเทศ และมีราคาถูกมาก ซึ่งเป็นการเพิ่มมูลค่าของเหลือใช้อีกด้วย
เกษตรกรใช้ยาและสารเคมีเพื่อป้องกันและรักษาโรคที่เกิดขึ้น และผลข้างเคียงในการกระตุ้นการเจริญของสัตว์โดยเฉพาะในกลุ่มยาต้านจุลชีพ เช่น ยาในกลุ่มคลอแรมฟินิคอลและไนโตรฟูแรน ซึ่งผลที่ตามมาก็คือ การเกิดสารตกค้างของสารในเนื้อสัตว์และเป็นปัญหาในการส่งออกของประเทศไทย ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ ได้สนับสนุน ดร. กิตตินันท์ โกมลภิส จากจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พัฒนาโคลนและโมโนโคลนอลแอนตีบอดีต่อ AMOZ (3-อะมิโน-5-มอร์ฟอลิโนเมทิล-2-ออกซาโซลิดิโนน) ด้วยวิธี ELISA เพื่อทดสอบอนุพันธ์สารไนโตรฟูแรน โดยสามารถตรวจตัวอย่างจำนวนมากเพื่อคัดกรองด้วยวิธีทำที่ง่าย รวดเร็ว ไม่ต้องใช้ผู้เชี่ยวชาญสูง
