อาหารประจำชาติอาเซียนนั้น ถือเป็นอีกสีสันหนึ่งของการแสดงเอกลักษณ์ของความเป็นชาติ เพราะอาหารสามารถสะท้อนวิถีชีวิตความเป็นอยู่ ภูมิประเทศ ภูมิอากาศ ได้เป็นอย่างดี อย่างที่มีคนกล่าวไว้ว่า ถ้ามาประเทศนั้น ประเทศนี้ หากไม่ได้มารับประทานอาหารสิ่งนี้แล้ว เหมือนมาไม่ถึง เป็นต้น ดังนั้นจึงอยากจะนำทุกคนมาทำความรู้จักอาหารของประเทศต่างๆ ในอาเซียนกัน ว่าเขามีอาหารประจำชาติที่บอกความเป็นประเทศของเขาอย่างไร รวมไปถึงบางคนอาจจะยังไม่ทราบว่าอาหารประจำประเทศไทยของเราคืออาหารจานใดนั้น วันนี้เราจะไปทำความรู้จักกัน เผื่อว่ากลางวันนี้ หรือเย็นนี้ อาหารที่ได้แนะนำเหล่านี้อาจจะเป็นอาหารมื้อถัดไปก็ได้ค่ะ
Read the rest of this entry »
เครื่องแต่งกาย หรือชุดประจำชาตินั้น สามารถเป็นสิ่งที่แสดงถึงเอกลักษณ์ของประเทศนั้นๆ ที่มีแตกต่างกันออกไปตามสภาพภูมิอากาศ ทำเลและที่ตั้ง ขนบธรรมเนียม ประเพณีและวัฒนธรรม ศาสนา สถานภาพทางสังคมและเศรษฐกิจ รวมไปถึงสภาพงานและอาชีพ ดังนั้นเพื่อให้รู้จักกับประเทศในอาเซียนกันมากขึ้น วันนี้จึงนำชุดประจำชาติมาให้ได้ทำความรู้จักกัน ดังนี้
หากกล่าวถึงยานพาหนะที่อยู่คู่กับคนเอเซียอย่างเราๆ มาช้านาน รับรองว่าบนสายทางของการเดินทาง หลากหลายพาหนะที่นำไปสู่จุดหมายต้องมีคนกล่าวถึง “สามล้อ” หรือชื่อเรียกอื่น เช่น สามล้อพ่วงข้าง สามล้อเครื่อง ซาเล้ง สามล้อแดง ตุ๊ก-ตุ๊ก สามล้อเครื่องยนต์ สกายแล็บ ฯลฯ รวมอยู่ในเหล่ายานพาหนะเป็นแน่ เพราะสามล้อนั้น เป็นอีกวิถีหนึ่งของการเดินทางของคนในยุคก่อน ซึ่งแม้เวลาจะหมุนเวียนเปลี่ยนไป ในปัจจุบันอาจจะมีหลงเหลือให้เดินบ้างประปราย แต่สายทางของสามล้อยังคงผูกพันเป็นส่วนหนึ่งของสังคมในประเทศอาเซียนหลายๆ ประเทศ นอกจากนี้ ปัจจุบันยังนำสามล้อมาประดิษฐ์เพื่อที่จะประยุกต์ให้เข้ากับวิชาชีพได้อย่างกลมกลืนอีกด้วย
China-Singapore Digital Media Cooperation เป็นบทความคอลัมน์ความร่วมมือกับนานาชาติ จากจดหมายข่าว China Science and Technology Newsletter ฉบับเดือน มีนาคม 2011 เลขที่ 612
เมื่อเร็วๆ นี้ กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี จีน ร่วมกับหน่วยงานการพัฒนาสื่อของประเทศสิงคโปร์ (The Media Development Authority of Singapore) ได้ทำข้อตกลงร่วมกันในการริเริ่มร่วมมือในโครงการวิจัยและพัฒนา เรื่องสื่อดิจิทัลที่มีการโต้ตอบ (Interactive digital media) ถือเป็นเครื่องหมายสำคัญในการร่วมมือระหว่าง 2 ประเทศ โดยได้รับทุนวิจัยจากหน่วยงานรัฐบาลของทั้ง 2 ประเทศ เพื่อส่งเสริมกระตุ้นให้กำลังใจและสนับสนุนความร่วมมือของหน่วยงานระดับ มหาวิทยาลัย สถาบันวิจัย บริษัทผู้ผลิตที่มีศักยภาพ รวมถึงเชื่อมโยงก่อให้เกิดอุตสาหกรรมในเรื่องนี้ ความร่วมมือในขั้นริเริ่มนี้วางแผนชักชวนโครงการจากผู้ประมูลที่มีศักยภาพ ในจำนวน 5 โครงการในแต่ละปี แต่ละโครงการมีเวลาดำเนินการสูงถึง 3 ปี การเปิดรับชักชวนจะเริ่มต้นเปิดในอนาคตอันใกล้นี้ ผู้สนใจสามารถยื่นขอร่วมโครงการขอรับคู่มือและแบบฟอร์มได้ที่เว็บไซต์ของกระทรวงวิทยาศาสตร์ ฯ ของจีนและที่หน่วยงาน China International S&T Cooperation
บรรณานุกรม: The Ministry of Science and Technology People’s Republic of China “China-Singapore Digital Media Cooperation” China Science and Technology Newsletter No.612 (March 10, 2011)
IE Singapore หรือ International Enterprise Singapore มีสาขาอยู่หลายประเทศทั่วโลกด้วยการที่ต้องทำหน้าที่สนับสนุนให้มีการลงทุนของต่างประเทศเพือให้เกิดการค้าระหว่างประเทศ IE Singapore เองก็มีการจัดการความรู้ หรือ KM ด้วยเช่นกัน ด้วยเหตุผล:
National Geographic ฉบับภาษาไทย ประจำเดือน มกราคม ๒๕๕๓ ปีที่ ๙ ฉบับที่ ๑๐๒ ยังคงอัดแน่นด้วยเนื้อหาสาระที่น่าสนใจเหมือนเดิม พบกับ
สนใจบทความต่างๆ ของ National Geographic ฉบับภาษาไทยเล่าล่าสุดและตามหาบทความเก่าๆ ได้ที่ ห้องสมุดกลาง สวทช.
