»
S
I
D
E
B
A
R
«
กินอย่างไร ให้เหมาะสมกับวัย
Aug 26th, 2012 by wilailuck 71 views
  • ผู้สูงอายุ 60 ปี ขึ้นไป
    สารอาหารที่จำเป็น  :  เน้นอาหารที่ให้พลังงาน เช่น โปรตีนอย่างเหมาะสมและสมดุล ย่อยง่าย
    อาหารแนะนำ :  โปรตีนจากปลา เต้าหู้ และเห็ด ถั่วเมล็ดแห้ง นมถั่วเหลือง โยเกิร์ต
  • วัยทำงาน อายุ 20 – 59 ปี, วัยทอง 45 – 59 ปี
    สารอาหารที่จำเป็น : เน้นอาหารที่มีวิตามิน (โดยเฉพาะ วิตามี A) โปรตีนผักผลไม้
    อาหารแนะนำ : ถั่วเมล็ดแห้ง ธัญพืช เช่น ข้าวกล้อง รำ งา ข้าวโอ๊ต ข้าวเปลือก ข้าวโพดเน้นโปรตีนจากเนื้อปลา Read the rest of this entry »
Share
วิตามินเพิ่มพลังสมองอาหารเสริมจากธรรมชาติ
Sep 23rd, 2011 by kusa 71 views

 วิตามินเพิ่มพลังสมองอาหารเสริมจากธรรมชาติ
วิตามินบี 1 ข้าวซ้อมมือ รำข้าว ถั่ว งา ผัก ผลไม้ ยีสต์ นม ข้าวโพด ข้าวโอ๊ต
วิตามินบี 2 ถั่วลิสง รำ ถั่วเหลือง มะม่วง แตง ผักใบเขียว ยีสต์
วิตามินบี 6 แคนตาลูป กะหล่ำปลี รำข้าว จมูกข้าว ยีสต์ ถั่ว นม
วิตามินบี 12 นม ไข่ อาหารประเภทเนื้อปลาและเนื้อสัตว์ต่างๆ
ธัญพีชและข้าวซ้อมมือให้สารอาหารที่ช่วยบำรุงสมองและระบบประสาทอย่างครบถ้วน
บรรณานุกรม : ชีวจิต 13, 16 (กันยายน 2554) : 41

Share
รู้สาเหตุ+ป้องกันนอนตื่นสาย
Sep 22nd, 2011 by kusa 63 views

รู้สาเหตุ+ป้องกันนอนตื่นสาย
การนอนตื่นสายบ่อยๆ อาจเป็นสัญญาณเตือนว่าร่างกายกำลังอ่อนแอ และอาจส่งผลต่อสุขภาพในระยะยาวได้  หาสาเหตุและวิธีแก้1 รูปแบบการใช้ชีวิตที่ผิด บางคนทำงานกลางคืน นอนกลางวัน ซึงหากจัดระเบียบชีวิตให้ลงตัว แล้วรีบเข้านอน หลับให้ลึก หลับให้สนิท กินอาหารสะอาดและมีประโยชน์  Read the rest of this entry »

Share
อาหารนี้เพื่อสมอง
Jun 20th, 2011 by kusa 40 views

วิตามินบี1 อาหารที่มีวิตามินบี1 ได้แก่ ข้าวทุกชนิดซึ่งไม่ขัดขาว ถั่วลิสง ผักทุกชนิด นม ยีสต์ และปลา วิตามินบี1 ไม่ได้ช่วยบำรุงสมองอย่างเดียว แต่ยังช่วยทำให้ร่างกายทั้งหมดมีพละกำลังแข็งแรงด้วย
วิตามินบี 2 อาหารที่มีวิตามินบี 2 ได้แก่ ยีสต์ เนยแข็ง ผักใบเขียว ปลา Read the rest of this entry »

Share
วิตามินดีและแคลเซียมจำเป็นต่อร่างกายหรือไม่
Feb 5th, 2011 by wilailuck 28 views

ปัจจุบันผู้บริโภคหันมาสนใจเรื่องสุขภาพมากขึ้น ดังนั้นการรับประทานวิตามินจึงเป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับผู้บริโภคที่ใส่ใจในสุขภาพ วิตามินดีและแคลเซียมเป็นอาหารเสริมที่แพทย์ส่วนใหญ่แนะนำให้รับประทานเป็นอาหารเสริม แต่กลุ่มผู้วิจัยพบว่าการรับประทานวิตามินดี และแคลเซียมเพื่อเป็นอาหารเสริมนั้นไม่มีความจำเป็น เนื่องจากระบบร่างกายของมนุษย์สามารถสร้างวิตามินและแคลเซียมได้จากการรับประทานอาหารและจากธรรมชาติ เช่น แสงอาทิตย์ เป็นต้น

จากข้อมูลทางสถิติ พบว่า ยอดขายของอาหารเสริมประเภทวิตามิน โดยเฉพาะวิตามินดี เพิ่มสูงขึ้นร้อยละ 82 จากปี 2551-2552 ซึ่งคิดเป็นมูลค่า 430 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เนื่องจากผู้บริโภคเชื่อว่าวิตามินดีเป็นยาสารพัดโรค แต่ในความเป็นจริงมีผลงานวิจัยรับรองประโยชน์ของวิตามินดีและแคลเซียมในการช่วยบำรุงกระดูกเท่านั้น

ติดตามอ่านเพิ่มเติมได้ที่ http://www.nstda.or.th/nstda-doc-archives/doc_download/421—-12554

Share
รางวัลนักเทคโนโลยีดีเด่นและนักเทคโนโลยีรุ่นใหม่ ประจำปี 2553
Nov 30th, 2010 by wilailuck 49 views

มูลนิธิส่งเสริมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในพระบรมราชูปถัมภ์ ร่วมกับสำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) ประกาศผลรางวัลนักเทคโนโลยีดีเด่นและนักเทคโนโลยีรุ่นใหม่ ประจำปี 2553 ดังนี้

รางวัลนักเทคโนโลยีดีเด่นประเภทกลุ่ม โดย รศ.ดร.อภิชาติ วรรณวิจิตร หัวหน้าศูนย์พันธุกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพทางการเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน และคณะจำนวน 21 ท่าน สร้างสรรค์ผลงานเทคโนโลยีการเพิ่มกลิ่นหอมมะลิ (2-acetyl-1-pyrroline) เพื่อการเพิ่มประสิทธิภาพในการปรับปรุงพันธุ์ข้าวหอมและข้าวเหนียว

รางวัลนักเทคโนโลยีรุ่นใหม่ มีผู้ได้รับรางวัลสามท่าน ได้แก่

ผศ.ดร.โชติรัตน์ รัตนามหัทธนะ ภาควิชาวิศวกรรมคอมพิวเตอร์ คณะวิศวกรรมศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ผลงานการใช้ไดนามิกไทม์วอร์ปปิง (DTW) ในการทำเหมืองข้อมูลอนุกรมเวลา โดยสร้างเทคโนโลยีขยายขอบเขตการใช้สมบัติของข้อมูลอนุกรมเวลาให้เป็นประโยชน์ในการเก็บข้อมูลจำนวนมาก ๆ ที่ปกติต้องใช้พื้นที่ในการจัดเก็บค่อนข้างมาก ซึ่งจะลดขนาดของการเก็บข้อมูลลงอย่างมาก

ผศ.ดร.พิมพ์ทอง ทองนพคุณ คณะอัญมณี มหาวิทยาลัยบูรพา วิทยาเขตจันทบุรี ผลงานนาโนซิลเวอร์เคลย์และเทคนิคการขึ้นรูปเครื่องประดับเงินจากนาโนซิลเวอร์เคลย์ โดยนำนาโนซิลเวอร์เคลย์มีลักษณะเป็นก้อนดินน้ำมันจากโลหะเงินมาจัดทำเป็นเครื่องประดับเงินรูปแบบต่าง ๆ

ผศ.ดร.ยอดเยี่ยม ทิพย์สุวรรณ์ ภาควิชาวิศวกรรมคอมพิวเตอร์ คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ผลงานการสร้างเครื่อง Smart Doser เป็นเครื่องผสมสารน้ำ เช่น ยาและวิตามินสำหรับการเลี้ยงไก่ เป็นต้น

แหล่งที่มา: “รางวัลนักเทคโนโลยีดีเด่นและนักเทคโนโลยีรุ่นใหม่ ประจำปี 2553″. Update 25, 277 (ต.ค.2553) : 121.

Share
Spinoff: ขั้นตอนและวิธีการแก้ปัญหาโดยหุ่นยนต์เพื่อให้ข้อแนะนำทางโภชนาการ
Sep 23rd, 2010 by wilailuck 106 views

บริษัท Vitabot เป็นบริษัทด้านโภชนาการออนไลน์ ในรัฐ Maryland ได้ประยุกต์ใช้หุ่นยนต์บังคับระยะไกลลักษณะเดียวกับ Sojourner (ซึ่งมีขนาดเล็กประมาณเปลเด็กควบคุมระยะไกลจากโลก) บวกกับแนวคิดทางคอมพิวเตอร์ไปพัฒนา Ranger NBV ที่สามารถนำเสนอผลิตภัณฑ์อาหารลดน้ำหนักแก่ลูกค้า ซึ่งทำให้ผู้ใช้งานสามารถกำหนดเป้าหมายด้านสุขภาพอย่างสมดุล อาทิ น้ำหนักที่จะสมดุลกับทางเลือกในฐานข้อมูลอาหารที่บริโภค และมีการรายงานแบบ interactive ซึ่งแสดงระดับทางเลือกอาหาร แคลอรี่ ไขมัน อิเล็กทรอไลท์ เกลือแร่ และวิตามิน ผู้ใช้สามารถกำหนดเมนูอาหารที่ชอบและสอดคล้องกับข้อมูลโภชนาการได้
ติดตามอ่านเพิ่มเติมได้ที่ : https://www.nstda.or.th/index.php/nstda-doc-archives/doc_download/226—-12553

Share
»  Substance: WordPress   »  Style: Ahren Ahimsa