»
S
I
D
E
B
A
R
«
ผู้หญิงดื่มกาแฟ 2-3 แก้วต่อวันถือว่าโอเค
Jul 25th, 2012 by wanutwira 58 views

กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่นิยมติดอันดับในหมู่คนทำงาน ซึ่งปัจจุบันอัตราของผู้หญิงหันมาดื่มกาแฟนั้นมีมากขึ้นกว่าแต่ก่อน ดังนั้นการดื่มการแฟในแต่ละวันนั้น ดื่มในปริมาณเท่าใดจึงจะถือว่าเหมาะสมหรือไม่มากเกินไป ซึ่งนักวิจัยเปิดเผยว่า ผู้หญิงที่เป็นโรคหัวใจที่ดื่มกาแฟ 2-3 ถ้วยต่อวันมีแนวโน้มที่จะมีชีวิตอยู่ได้นานเท่ากับคนที่หลีกเลี่ยงการดื่มกาแฟ

Read the rest of this entry »

Share
กาแฟที่มีคาเฟอีนช่วยป้องกันอัลไซเมอร์ได้
Jun 29th, 2012 by wanutwira 153 views

นักวิจัยที่มหาวิทยาลัยเซาธ์ ฟลอริดาพบว่าสารตัวหนึ่งที่ยังไม่รู้ว่าเป็นตัวไหนในส่วนประกอบของกาแฟที่มีคาเฟอีนนั้นเป็นต้นเหตุที่ทำให้การบริโภคกาแฟทุกวันนั้นสามารถป้องกันโรคอัลไซเมอร์ได้

Read the rest of this entry »

Share
การดื่มกาแฟที่ปราศจากคาเฟอีนอาจมีส่วนช่วยกระตุ้นความทรงจำและลดความเสี่ยงการเป็นโรคเบาหวาน
Mar 6th, 2012 by satapon 83 views

การดื่มกาแฟที่ปราศจากคาเฟอีนอาจมีส่วนช่วยกระตุ้นความทรงจำและลดความเสี่ยงการเป็นโรคเบาหวาน คณะนักวิจัยจาก Mount Sinai School of Medical ได้ค้นพบว่ากาแฟที่ปราศจากคาเฟอีนสามารถ ช่วยปรับปรุง ระบบการเผาผลาญพลังงานในสมองที่มีส่วนเกี่ยวข้องกับโรค เบาหวานประเภทที่ 2 โดยความผิดปกติของสมองนี้เป็นที่ รู้กันดีว่าเป็นปัจจัยความเสี่ยงของสภาวะสมองเสื่อม และ ความ ผิดปกติอื่นๆ ที่เกิดมาจากการทำงานที่ผิดปกติของระบบ ประสาทที่เหมือนกับโรคสมองเสื่อม (Alzheimer’s disease)

งานวิจัยชิ้นนี้ถูกเผยแพร่ออนไลน์ใน Nutritional Neuroscience กลุ่มผู้วิจัยนำโดย Giulio Maria Pasinetti, MD, PhD, Professor of Neurology, and Psychiatry ที่ Mount Sinai School of Medicine ได้ค้นหาว่าการให้อาหารเสริม พร้อมกับกาแฟที่ปราศจากคาเฟอีน (ที่จัดเตรียมสำหรับผู้ป่วย เบาหวาน) จะช่วยปรับปรุงความต้านทานฮอร์โมนอินซูลินและ การใช้น้ำตาลกลูโคสในหนูที่เป็น โรคเบาหวานหรือ ไม่ โดยผู้ทำการวิจัยได้ให้กาแฟปราศจากคาเฟอีนเสริมให้แก่หนูเป็นเวลา 5 เดือน และทำการตรวจวัด การตอบสนองทางพันธุกรรมของสมอง ซึ่งพบว่า สมองสามารถสั่งการให้เกิด การเผาผลาญน้ำตาล กลูโคสได้อย่างมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้นเพื่อใช้เป็นพลังงานสำหรับเซลล์สมอง การใช้ประโยชน์จากน้ำตาลกลูโคสในสมอง เป็นการลดความเสี่ยงของการเป็นโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ในคนได้ ซึ่งโรคนี้มักมาจากผลของโรคที่เกิดจากรับรู้ของระบบประสาท (neurocognitive) Read the rest of this entry »

Share
น้ำอัดลม
Nov 1st, 2010 by duangkamol 94 views

น้ำอัดลมแบ่งได้เป็น 2 ชนิดคือ น้ำอัดลมรสโคล่า ซึ่งมีคาเฟอีนที่สกัดจากใบต้นโคคาผสมอยู่ด้วย และน้ำอัดลมที่ไม่ใช่โคล่า จะใช้หัวน้ำเชื้อเลมอน-ไลม์ และปรุงแต่งกลิ่นรสเลียนแบบน้ำผลไม้ ส่วนใหญ่แล้วจะไม่มีคาเฟอีน ในน้ำอัดลมประกอบด้วยส่วนผสมหลักสี่ส่วน ได้แก่ น้ำสะอาด สารให้ความหวาน จำพวกน้ำตาล ส่วนน้ำอัดลมชนิดไดเอต จะใช้สารทดแทนสารให้ความหวาน, หัวน้ำเชื้อ ซึ่งรวมถึงวัตถุกันเสีย กลิ่น รส และสีสังเคราะห์ด้วย Read the rest of this entry »

Share
»  Substance: WordPress   »  Style: Ahren Ahimsa