»
S
I
D
E
B
A
R
«
ปรุงอาหาร …ยืดชีวิต
May 24th, 2012 by pensiri 110 views

หลายคนอาจเคยได้ยิน คำว่า แมคโครไบโอติกส์แต่ไม่เข้าใจความหมายที่แท้จริง เราลองมาฟังผู้เชี่ยวชาญมาไขข้อข้องใจกันดีกว่าค่ะ

แมคโครไบโอติกส์  ศาสตร์ในการรักษาสุขภาพผ่านอาหาร

แมคโครไบโอติกส์ แท้ที่จริงแล้วเป็นเรื่องของ วิถีการดำรงชีวิต คำว่า แมคโครไบโอติกส์ (Macrobiotics) มาจากภาษากรีกโบราณ ประกอบด้วย “แมคโคร” (macro) หมายถึง “ยิ่งใหญ่” หรือ “ยืนยาว” และ “ไบโอส์” (bios) ที่มีความหมายว่า “ชีวิต”   สิริเพ็ญ  ขันทะ หัวหน้าศูนย์การเรียนรู้อาหารแมคโครไบโอติกส์ มา-ปี รพ.เชียงรายประชานุเคราะห์
(มา (MA) : แมคโครไบโอติกส์ ;  ปี (PI) : นามสกุลของ ศ.มาเรียว เปียเนซี)

Read the rest of this entry »

Share
»  Substance: WordPress   »  Style: Ahren Ahimsa